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斩拌机

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斩刀采用SUS304不锈钢材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成。具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。

1、斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象。

2、刀尖与锅的间距为1.5~2mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命。

3、锅盖分前后,可观察斩切程度,后盖带有保护开关。

4、具有自动出料装置,使用方便,出料干净,且出料档板角度可调节,适用于不同粘稠度的肉糜。

5、电器箱分体安装,且密封性好,防水、防潮、防震,性能稳定。

6、带有保护开关,当机器工作时,掀开锅后盖,自动切断电源,且保护开关内置,延长了使用寿命。

7、所有台面均采用斜坡式设计,防止存水。

8、操作部分采用人性化设计,操作方便。 


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应用案例 - 副本.jpg


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